Rượu vang Ý Cantine Sanpancrazio Salento IGT 13%
Xuất xứ: vùng Salento, Italia
Hãng sản xuất: Cantine Sanpancrazio
Giống nho: 100% Malvasia Nera
Phân hạng: IGP
Nộng độ: 13%
Niên vụ: 2021
Quy cách: 6 chai/ thùng
Tuổi đời cây nho: 60 năm
Thời kỳ thu hoạch: muộn, mười ngày đầu tiên của tháng 10 từ những quả nho hơi chín.
Quá trình lên men: Sau khi tách hạt, nho đã nghiền sẽ được ngâm trong khoảng 6-7 ngày với nhiều lần bơm hàng ngày, kiểm soát nhiệt độ lên men trong khoảng 25°C.
Trưởng thành: thép không gỉ
Tinh chế: trong chai
Màu sắc: màu đỏ ruby đậm với phản xạ màu tím
Mùi: với hương thơm của trái cây chín đỏ, mứt anh đào đen, quả chà là, quả sung khô và sắc thái của ca cao
Hương vị: hậu vị ngọt ngào và thuyết phục, ấm áp, mềm mại, bao bọc đặc trưng bởi hương trái cây hầm dai dẳng
Nhiệt độ phục vụ: 10°-18°C Nồng độ cồn: 13.00% vol.
Đề xuất kết hợp: thích hợp vào cuối bữa ăn với đồ ngọt và bột hạnh nhân. Hãy thử nó với pho mát cay và xanh
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.