Glenelly Estate Reserve – Rượu vang Nam Phi cao cấp
Nhà sản xuất: Glenelly Estate
Vùng : Stellenbosch, Coastal Region, Western Cape.
Quốc gia: Nam Phi
Loại nho: Blend
- 40% Syrah
- 40% Cabernet Sauvignon
- 10% Merlot
- 10% Petit Verdot
Ghi chú thử nếm:
- Grand Vin de Glenelly là sự pha trộn màu đỏ đặc trưng của di sản. Nó kết hợp đặc tính phong phú, thơm ngon của Syrah (hạt tiêu-gia vị) với Cabernet Sauvignon (quả mâm xôi, anh đào và gia vị hoa). Cấu trúc tannin vững chắc với sự tích hợp gỗ sồi thanh lịch
Thực phẩm kết hợp:
- Tôm hùm nướng phô mai
- Thịt đỏ phi lê hay sườn bò, cừu tẩm ướp với sốt vang đỏ
- Thịt cừu nướng với gia vị và tỏi.
- Thịt bê
- Cua rang muối ớt
Nồng độ:
- Alc: 14.0%
- TA: 5.4 g/L
- RS: 2 g/L